* Fırını 220 dereceye ayarlayıp ısıtın. Milföy hamurlarını çözülmeleri için oda ısısında biraz bekletin. Margarini bir tavada eritip ılınmaya bırakın. Elmaları yıkayıp kâğıt havlu ile kurulayın. Kabak oyacağı ya da koçan çıkarıcı alet ile elmaların çekirdekli kısmını çıkarın. İkiye kesip her bir parçayı ince ince dilimleyin.

* Tozşeker, esmer şeker ve tarçını bir kapta harmanlayın. Milföy hamurlarını yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Yağın yarısını fırçayla milföylerin üzerine sürün. Elma dilimlerini milföylere paylaştırın. Kalan yağı elmaların üzerine sürüp şekerli tarçın serpin. Tepsiyi fırına verip 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alıp milföyleri ılınmaya bırakın. Üzerlerine pudraşeker serpip ılık ya da soğuk olarak servis yapın.